森の果実グルメ フルーツピューレシロップ
大阪万博ハンガリーパビリオンにて販売中
🍇 説明
📌 商品情報
他の製品と比べて非常に大きな違いは、このシロップの果実成分が「果汁濃縮液」ではなく、名前の通り「果物のピューレ」から作られている点です。
▫️ 果汁濃縮について簡単に説明すると：
果汁の濃縮は、加熱や化学処理などの物理的手法を用いた脱水処理により行われます。
この製造方法により、果物の栄養価やビタミンの多くが失われてしまいます。
ハンガリーには果汁濃縮施設はほぼ存在せず（例外はリンゴ濃縮のみ）、そのため国内で使用されている果汁濃縮液はすべて輸入品です。
🍓 私たちのこだわり
私たちの家族経営の工房では濃縮液を使わず、自社の果物加工設備を用いて製造しています。
季節ごとに収穫された完熟の果物を使用し、そこから高品質なフルーツピューレを製造します。
果物の種類に応じて、1kgのピューレを作るために1.5〜2kgの果物を使用します。
こうして作られるシロップには、栄養価が高く、ビタミンや繊維質が豊富に含まれています。
適度な摂取は、健康維持にも貢献します。
✅ 製品の特徴
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やさしい加熱処理で保存
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保存料・人工着色料は不使用
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果物ピューレがたっぷり
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ヴィーガン対応（100%植物性原料）
🔸 濃縮液を水で戻した製品の代わりに、圧搾果汁やピューレを使った自然な製品をおすすめします。
🍹 使用例
シロップ、レモネード、アイスティー、かき氷ドリンク、ホットドリンク、ホットワイン、カクテル、シェイク、ヨーグルト、アイスクリーム、お菓子類の風味付け・材料として。
🏭 生産者について
私たち「ネクタリア・マヌファクトゥーラ」は2012年にハンガリー・フェイェール県で設立された家族経営の会社です。
主に地元の農家が育てた果物や野菜を使用し、やさしい製法で健康的で高品質なハンガリー製品を作っています。
現在、私たちの活動は20〜25世帯の生活を支える助けとなっています。
従業員・パートナーは、持続可能な農業・経営と地球環境保護を重要視しています。
食品選びは「信頼」が基本。
皆様の信頼こそが、私たちの毎日の励みです。
愛を込めて、ネクタリア・ファミリーより
心を込めて、
ネクタリアの家族より
