品名 | アグネシュ |
|---|---|
収穫年 | 2022 |
タイプ | 白 ドライ |
品種 | イルシャイオリヴェール100% |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10.27% |
糖度 | 4.9 g/L |
酸度 | 5.3 g/L |
飲み頃の温度 | 11-13C° |
栓 | スクリューキャップ |
フードペアリング | Pátzay Irsai Olivérは、シーフード、鶏肉料理、サラダ、軽めのパスタ料理などと相性が良いとされています。そのフレッシュな味わいは、多様な料理と合わせやすい特徴があります。 |
Pátzayワイナリーは、ハンガリーのバラトン湖北岸、バダチョニ地域に位置する若く活気あるワイナリーです。この地域は火山性の土壌で知られ、ワインに独特のミネラル感を与えています。
ワイナリーの特徴
- 設立と規模: Pátzayワイナリーは、バダチョニ山の麓に位置し、最新の技術を取り入れた醸造施設とワインツーリズムセンターを併設しています。
- ブドウ品種: ピノ・グリ、リースリング（主にヴェルシュリースリング）、シャルドネ、ピノ・ノワールなどのクラシックな品種を栽培しています。
- 醸造哲学: 伝統に基づいた最新の技術を活用し、バダチョニ地域特有の火山性土壌から得られるミネラル感をワインに反映させることを目指しています。
ワインの特徴
Pátzayワイナリーのワインは、フレッシュな果実味とバランスの取れた酸味、そして火山性土壌由来のミネラル感が特徴です。特に白ワインは、リンゴやメロン、桃などの果実の香りが豊かで、爽やかな味わいが楽しめます。
受賞歴
若いワイナリーながら、Pátzayワイナリーのワインは既に著名なワインコンペティションで賞を受賞しています。
イルシャイ・オリヴェール（Irsai Olivér）は、ハンガリーで主に栽培されている白ブドウ品種で、1930年代にパール・コチュシュ氏によって開発されました。
この品種は、マスカットのような爽やかで甘い香りが特徴的で、ハンガリーのマートラーリ地域、バラトンボグラー地域、ブッカリャ地域で多く栽培されています。
特徴
- 香り: マスカットのようなフローラルで甘い香りが特徴です。
- 味わい: フレッシュで軽やかな味わいがあり、特に若い作り手に人気があります。
栽培地域
主にハンガリーのマートラーリ地域、バラトンボグラー地域、ブッカリャ地域で栽培されています。
ワインのスタイル
イルシャイ・オリヴェールを使用したワインは、マスカットのアロマが特徴的なシンプルなスタイルで、フレッシュで軽やかな味わいが魅力です。
イルシャイ・オリヴェールは、マスカットのような香りとフレッシュな味わいが特徴の白ブドウ品種で、ハンガリーを中心に栽培されています。その軽やかなスタイルは、多くのワイン愛好家に親しまれています。
