ヤンメルタール クラシック カベルネフラン 2019

ヤンメルタール クラシック カベルネフラン 2019
ヤンメルタール クラシック カベルネフラン 2019
フル

Classic Cabernet Franc 2019 は、カベルネ・フラン種の果実味とエレガンスを活かした、親しみやすいスタイルの赤ワインです。このワインは、フレッシュな果実味と、ハーブやスパイスのニュアンスを楽しめる仕上がりで、特にヴィラーニ地方などハンガリー南部の豊かなテロワールを背景に生産された場合、独自の個性を発揮します。

ワイン概要

  • ワイン名: Classic Cabernet Franc 2019
  • 産地: ハンガリー ヴィラーニ地方
  • ブドウ品種: 100% カベルネ・フラン

特徴

1. ヴィンテージ情報

2019年は、ハンガリー南部においてバランスの良い気候条件に恵まれた年でした。

  • 温暖な気候が果実の完熟を促し、フレッシュな酸味を保ちながら、豊かな果実味を引き出しています。
  • 若飲みタイプのワインとして最適なバランスを持つヴィンテージです。

2. 味わいと香り

  • 香り
    • ブラックチェリーやプラムなどの黒系果実に加え、ラズベリーやクランベリーなどの赤系果実のニュアンス。
    • ハーブやスパイス(セージ、黒胡椒)、軽いスモーク感がアクセント。
  • 味わい
    • ミディアムボディで、柔らかいタンニンとフレッシュな酸味が特徴。
    • 果実味が前面に出たスタイルながら、軽い樽熟成によるまろやかさと複雑さも楽しめます。
    • 心地よい余韻には、ほのかな鉱物的なミネラル感が感じられます。

3. 熟成

  • 一部ステンレスタンク発酵を経て、短期間の樽熟成(6〜12か月)を行う。
    • 樽由来の風味は控えめで、果実味を際立たせています。

Classic Cabernet Franc 2019 は、カベルネ・フランの爽やかで果実味豊かな一面を気軽に楽しめるワインです。日常の食卓からカジュアルなパーティーまで幅広く活躍します。

カテゴリー:~2999円, ヴィラーニ, カベルネ・フラン, フル, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

Jammertal Classic Cabernet Franc 2019

販売価格¥2,860(税込)

数量

在庫在庫有り

カテゴリー:~2999円, ヴィラーニ, カベルネ・フラン, フル, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

特別な魅力

  1. カベルネ・フランの個性
    • ハーブやスパイスのニュアンスと、フレッシュな赤果実のバランスが取れた味わい。
  2. カジュアルなスタイル
    • 食事に合わせやすく、気軽に楽しめるワイン。初心者にもおすすめです。
  3. テロワールの反映
    • ヴィラーニ地方などの石灰質土壌や温暖な気候が、豊かな果実味とミネラル感を引き出しています。

品名

クラシック カベルネフラン

収穫年

2019

タイプ

赤/フルボディ

品種

カベルネフラン100%

内容量

750ml

アルコール度数

14.25%

糖度

1.9 g/L

酸度

5.4 g/L

飲み頃の温度

15-16C°

コルク

フードペアリング

Classic Cabernet Franc 2019 のフレッシュさと柔らかいタンニンは、こんな料理との相性が良いです:

ローストポークやハーブを効かせた鶏肉料理
トマトベースのパスタやラザニア
グリルした野菜や軽めのチーズ(モッツァレラ、カマンベールなど)
ミートローフやミートボール

ヤンメルタルワイナリーはハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、 最高級のテロワールの85ヘクタールのブドウ畑と最新設備を装備した醸造所を配し、高級ワインのみ生産しています。作業の多くは手作業で行い、ブドウの収量は低く抑え、品質重視の栽培を行っています。

2001年の創業以来、毎年、世界中で数多くの賞を取っていますが中でも2021年ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは ヤンメタル カシオペイアメルロ2015が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインとして選ばれました。
50の国籍にまたがる300人を超える審査員のよるブラインドテイスティングで最優秀のワインに選ばれたことはハンガリーワインにとっても歴史的な快挙となりました。

 

チーフ ワインメーカー :    ジョフィア ケベスディさん(右)ブドウ栽培責任者ジョルト ナジさん(左)

 

  

 

ヤンメルタルワイナリーはテロワールに最も合うボルドー品種に焦点を当てています。Merlot 40%,Cabernet Franc 20%,Cabernet Sauvignon 30%,Pinot Noir, Syrah 10%

年間生産量 ~400,000本

ブドウ畑の優れた立地と最適な樹齢により、高品質の赤ワインを造ることができます。 ブドウの木の樹齢は95% はが11 年から 23 年の間です。

ワインメーキングの責任者はコヴェシュディ・ジョーフィアさんです。彼女はドイツのオンラインワイン出版物「Selection-online.de」により、名誉あるタイトル「女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2023」を受賞しました。40人の中から、コンテストに提出されたワインをもとに、2023年3月7日から9日(国際女性デー)に審査され、彼女が見事優勝しました。

2023年のベスト女性ワインメーカーに選ばれたジョーフィアさん 

 

 

 

 

 

 

 

Concours Mondial de Bruxellesについて

Louis Havaux の発案により創設されたブリュッセルの世界大会は、1994 年 4 月にブルージュで初めて開催されました。

現在、Concours Mondial de Bruxelles(コンクール モンディアル ド ブリュッセル)は、生産者が 10,000 を超えるワインを出品し、専門家が試飲して審査する国際コンペティションです。 経験豊富なワイン テイスターは、ラベルやアペラシオンの名声に起因する先入観のない、申し分のない品質のワインを選択するという目的を持って競合するワインを判断します。 この大会は、世界でも有数のイベントの 1 つです。

2021 コンクール モンディアル ド ブリュッセル:

第28回コンクール・モンディアルの激しい競争の後、結果が発表されました。

6 月 17 日から 27 日までルクセンブルグで開催された今年のコンクール モンディアル ド ブリュッセルでは、46 の生産国から合計 10,000 本のワインが出品され、9日間にわたり、300 人を超える国際審査員が交代でワインを試飲しました。

メダルは40カ国のワインに授与

フランス(672)がトップで、スペイン(507)、イタリア(389)、ポルトガル(335)

2021年の結果

銀メダル、金メダル、グランド ゴールド メダルに加えて、コンペティションでは各カテゴリーで最高得点を獲得したワインに「Revelation」トロフィーも授与されました。

★リヴェレーション レッド ワイン 2021

カシオペア メルロー

Wunderlich Borászati Kft.、Hongrie

●レヴェレーション 白ワイン 2021

ウェルシュリースリング レゼルバ

BV vinarstvi a.s. 、République tchèque

●レヴェレーション オーガニック ワイン 2021

ギアエ デッラ フルバ

テヌータ ディ カペッツァーナ、イタリア トスカーナ

●リヴェレーション スイート ワイン 2021

カイ ロン リン アイスワイン ジンディン

遼寧三和酒有限公司、中国

レヴェレーション スパークリング ワイン 2021

シャンパン コラール ピカール アーカイブ

シャンパーニュ コラール・ピカール フランス シャンパーニュ

 

●シルヴァン リヴェレーション オークド ワイン 2021

マスターストローク カベルネ・ソーヴィニヨン – シラーズ 2016

Wakefield Taylors Wines Pty Ltd、オーストラリア