ヤンメルタール カシオペア メルロ 2012

ヤンメルタール カシオペア メルロ 2012
ヤンメルタール カシオペア メルロ 2012
フル

Cassiopeia Merlot は、ハンガリーの Jammmertal Winery が手掛ける高級ワインシリーズ「Cassiopeia」の一つです。このシリーズは、ワイナリーの最も優れたブドウ畑から選ばれた果実を使用し、ヴィラーニ(Villány)地方のテロワールを最大限に表現したプレミアムワインとして知られています。

特徴

1. ブドウ品種

  • 100% メルロー(Merlot)。
  • メルロー特有の滑らかでリッチな果実味が特徴。
  • ヴィラーニの温暖な気候と石灰岩を含む土壌が、この品種に理想的な環境を提供します。

2. 生産地

  • ヴィラーニ地方(ハンガリー南部)。
  • 地中海性気候と豊かな日照量により、熟度の高い果実が育ち、フルボディでエレガントなワインが生まれます。

3. 味わいと香り

  • 香り: 熟したプラム、ブラックチェリー、ブラックベリーなどの果実香に加え、ほのかなバニラやトースト、スパイスのニュアンス。
  • 味わい: フルボディで、果実味のリッチさと心地よい酸味、滑らかなタンニンが絶妙に調和。長い余韻が特徴。
  • ヴィンテージにより異なるが、オーク樽由来のチョコレートやコーヒーのニュアンスが加わることも。

4. 熟成

  • フレンチオーク樽で18〜24か月熟成されることが一般的。
  • 熟成期間により、ワインの複雑さと滑らかさが際立ちます。
  • ボトル熟成にも適しており、10年以上の熟成ポテンシャルを持つヴィンテージもあります。

特別な魅力

  • 国際的な評価: Cassiopeia Merlotは、国際的なワインコンクールで高い評価を受けており、ハンガリー産ワインの品質の高さを示しています。
  • 限定生産: このワインは生産量が限られているため、希少性があり、ワイン愛好家やコレクターにとっても注目されています。

 

カテゴリー:10000以上, ヴィラーニ, フル, メルロ, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

Jammertal Casiopeia Merlot 2012

販売価格¥10,890(税込)

数量

在庫在庫有り

カテゴリー:10000以上, ヴィラーニ, フル, メルロ, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

名前の由来

「Cassiopeia」は星座の名前に由来し、このシリーズが特別で輝く存在であることを象徴しています。ラベルやボトルデザインも洗練されており、ギフトや特別な場面にも適しています。

品名

カシオペア メルロ

収穫年

2012

タイプ

赤/フルボディ

品種

メルロ100%

内容量

750ml

アルコール度数

15.15%

糖度

2.5 g/L

酸度

7.0 g/L

飲み頃の温度

16-20-C°

コルク

特徴

繊細なバニラとミントの香り、森の下草とジャミーなブラックベリーのニュアンス。味わいは豪華な果実味とオークのニュアンス。しっかりしたタンニンに滑らかなフィニッシュ。

フードペアリング

Cassiopeia Merlotの柔らかさと深みは、こんな料理との相性が良いです
ローストビーフやラムチョップ
ミートソースのパスタ(ボロネーゼなど)
マッシュルームソースを使った料理
熟成したソフトチーズ(カマンベール、ブリなど)

ヤンメルタルワイナリーはハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、 最高級のテロワールの85ヘクタールのブドウ畑と最新設備を装備した醸造所を配し、高級ワインのみ生産しています。作業の多くは手作業で行い、ブドウの収量は低く抑え、品質重視の栽培を行っています。

2001年の創業以来、毎年、世界中で数多くの賞を取っていますが中でも2021年ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは ヤンメタル カシオペイアメルロ2015が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインとして選ばれました。
50の国籍にまたがる300人を超える審査員のよるブラインドテイスティングで最優秀のワインに選ばれたことはハンガリーワインにとっても歴史的な快挙となりました。

 

チーフ ワインメーカー :    ジョフィア ケベスディさん(右)ブドウ栽培責任者ジョルト ナジさん(左)

 

  

 

ヤンメルタルワイナリーはテロワールに最も合うボルドー品種に焦点を当てています。Merlot 40%,Cabernet Franc 20%,Cabernet Sauvignon 30%,Pinot Noir, Syrah 10%

年間生産量 ~400,000本

ブドウ畑の優れた立地と最適な樹齢により、高品質の赤ワインを造ることができます。 ブドウの木の樹齢は95% はが11 年から 23 年の間です。

ワインメーキングの責任者はコヴェシュディ・ジョーフィアさんです。彼女はドイツのオンラインワイン出版物「Selection-online.de」により、名誉あるタイトル「女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2023」を受賞しました。40人の中から、コンテストに提出されたワインをもとに、2023年3月7日から9日(国際女性デー)に審査され、彼女が見事優勝しました。

2023年のベスト女性ワインメーカーに選ばれたジョーフィアさん 

 

 

 

 

 

 

 

Concours Mondial de Bruxellesについて

Louis Havaux の発案により創設されたブリュッセルの世界大会は、1994 年 4 月にブルージュで初めて開催されました。

現在、Concours Mondial de Bruxelles(コンクール モンディアル ド ブリュッセル)は、生産者が 10,000 を超えるワインを出品し、専門家が試飲して審査する国際コンペティションです。 経験豊富なワイン テイスターは、ラベルやアペラシオンの名声に起因する先入観のない、申し分のない品質のワインを選択するという目的を持って競合するワインを判断します。 この大会は、世界でも有数のイベントの 1 つです。

2021 コンクール モンディアル ド ブリュッセル:

第28回コンクール・モンディアルの激しい競争の後、結果が発表されました。

6 月 17 日から 27 日までルクセンブルグで開催された今年のコンクール モンディアル ド ブリュッセルでは、46 の生産国から合計 10,000 本のワインが出品され、9日間にわたり、300 人を超える国際審査員が交代でワインを試飲しました。

メダルは40カ国のワインに授与

フランス(672)がトップで、スペイン(507)、イタリア(389)、ポルトガル(335)

2021年の結果

銀メダル、金メダル、グランド ゴールド メダルに加えて、コンペティションでは各カテゴリーで最高得点を獲得したワインに「Revelation」トロフィーも授与されました。

★リヴェレーション レッド ワイン 2021

カシオペア メルロー

Wunderlich Borászati Kft.、Hongrie

●レヴェレーション 白ワイン 2021

ウェルシュリースリング レゼルバ

BV vinarstvi a.s. 、République tchèque

●レヴェレーション オーガニック ワイン 2021

ギアエ デッラ フルバ

テヌータ ディ カペッツァーナ、イタリア トスカーナ

●リヴェレーション スイート ワイン 2021

カイ ロン リン アイスワイン ジンディン

遼寧三和酒有限公司、中国

レヴェレーション スパークリング ワイン 2021

シャンパン コラール ピカール アーカイブ

シャンパーニュ コラール・ピカール フランス シャンパーニュ

 

●シルヴァン リヴェレーション オークド ワイン 2021

マスターストローク カベルネ・ソーヴィニヨン – シラーズ 2016

Wakefield Taylors Wines Pty Ltd、オーストラリア