Jammmertal Winery(ヤメルタル ワイナリー)は、ハンガリーの有名なワイナリーで、特に赤ワインの生産で知られています。このワイナリーは、ヴィラーニ(Villány)という地域に位置しており、この地域はハンガリーで最高品質の赤ワインの産地として広く認識されています。
以下に、Jammmertal Wineryの主な特徴や背景を挙げます:
1. 所在地と気候
- Jammmertal Winery(ヤメルタル ワイナリー)は、ハンガリー南部ヴィラーニに位置し、温暖な気候と肥沃な土壌がワイン造りに最適です。
- 地中海性気候の影響を受け、赤ワイン用のブドウ品種が特に適しています。
2. ワイナリーの特徴
- 高品質な赤ワインに特化し、伝統とモダン技術を融合させたワイン造りを行っています。
- ワインは特にフルボディで、深みのある味わいが特徴。
- 一部のワインは国際的なコンテストで高評価を獲得しています。
3. 名前の由来
- 「Jammmertal(ヤメルタル)」はドイツ語で「嘆きの谷」を意味し、地元の歴史や伝説が名前に影響を与えている可能性があります。
4. 代表的なワイン
- カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランなどのブレンドワイン: バランスの取れた味わいと深い色合いで知られています。
品名 | アルス ポエティカ シラー |
---|---|
収穫年 | 2020 |
タイプ | 赤/フルボディ |
品種 | シラー100% |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14.40% |
糖度 | 1.5 g/L |
酸度 | 5.2 g/L |
飲み頃の温度 | 16-18C° |
栓 | コルク |
特徴 | オーク樽で12ヶ月熟成させることで、シラーの特徴的なペッパーとフローラルな香りが引き出され、バニラとダークチョコレートの香りが豊かになりました。 |
フードペアリング | Ars Poetica Syrahは、濃厚でスパイシーな味わいが特徴のため、こんな料理と相性が抜群です: |
おすすめの飲み方 | 飲む前にデカンタージュすることで、香りと味わいが一層引き立ちます。 |
JAMMERTAL獲得の賞
■Ars Poetica Chardonnay 2020
☆Gilbert&Gaillard International Challenge Bailly 2021 Gold
☆Women’s Wine & Spirits Awards 2022 Gold
■Ars Poetica Pinot Noir 2017
☆Gilbert&Gaillard International Challenge Bailly 2021 Gold
☆Women’s Wine & Spirits Awards 2022 Gold
■Blue Velvet 2018
☆Berliner Wein Trophy 2022
■Cassiopeia Cabernet Sauvignon 2011
☆Citadelles du Vin Bordeaux 2015 Gold
☆Feminalise Paris 2019 Gold
☆Gilbert&Gaillard International Challenge Bailly 2021 Gold
☆Mundus Vini Neustadt Summer Tasting 2015 Gold
☆Wine and Women International Awards Madrid 2018 Diamond
■Cassiopeia Cabernet Sauvignon 2012
☆AWC Vienna 2021 Gold
■Cassiopeia Franc 2011
☆AWC Vienna 2017 Gold
☆Citadelles du Vin Bordeaux 2017 Gold
☆Wine and Women International Awards Madrid 2019 Diamond
■Cassiopeia Franc 2012
☆Citadelles du Vin Bordeaux 2020 Gold
☆Monde Selection Bruxelles 2020 Gold
☆Mundus Vini Neustadt Summer Tasting 2019 Gold
☆Mundus Vini Neustadt Summer Tasting 2020 Gold
☆Selection Genuss Mainz 2020 Gold
☆Wine and Women International Awards Madrid 2020 Grand Diamond
■Cassiopeia Franc 2015
☆Concours Mondial Bruxelles 2021 Gold
☆Feminalise Paris 2021 Gold
■Cassiopeia MCF* CAPH 2015
☆Gilbert&Gaillard International Challenge 2022 Double Gold
■Cassiopeia MCS Achird 2016
☆AWC Vienna 2021 Gold
☆Mundus Vini Summer 2022
■Cassiopeia MCS* Achird 2017
☆Gilbert&Gaillard International Challenge 2022 Double Gold
☆Mundus Vini Summer 2022
■Cassiopeia MCS*Achird Magnum
☆International Magnum Awards Madrid 2020 Gold
☆Women’s Wine & Spirits Awards 2022 Gold
■Cassiopeia Merlot 2011
☆Challenge International du Vin Bordeaux 2015 Gold
■Cassiopeia Merlot 2012
☆AIN AWARDS Dusseldorf 2019 Gold
☆Feminalise Paris 2020 Gold
☆Gilbert&Gaillard International Challenge Bailly 2021 Double Gold
☆Selection Genuss Mainz 2021 Gold
■Cassiopeia Merlot 2015
☆Concours Mondial Bruxelles 2021 Grand Gold + Revelation Red Wine
ヤンメルタルワイナリーはハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、 最高級のテロワールの85ヘクタールのブドウ畑と最新設備を装備した醸造所を配し、高級ワインのみ生産しています。作業の多くは手作業で行い、ブドウの収量は低く抑え、品質重視の栽培を行っています。
2001年の創業以来、毎年、世界中で数多くの賞を取っていますが中でも2021年ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは ヤンメタル カシオペイアメルロ2015が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインとして選ばれました。
50の国籍にまたがる300人を超える審査員のよるブラインドテイスティングで最優秀のワインに選ばれたことはハンガリーワインにとっても歴史的な快挙となりました。
チーフ ワインメーカー : ジョフィア ケベスディさん(右)ブドウ栽培責任者ジョルト ナジさん(左)
ヤンメルタルワイナリーはテロワールに最も合うボルドー品種に焦点を当てています。Merlot 40%,Cabernet Franc 20%,Cabernet Sauvignon 30%,Pinot Noir, Syrah 10%
年間生産量 ~400,000本
ブドウ畑の優れた立地と最適な樹齢により、高品質の赤ワインを造ることができます。 ブドウの木の樹齢は95% はが11 年から 23 年の間です。
ワインメーキングの責任者はコヴェシュディ・ジョーフィアさんです。彼女はドイツのオンラインワイン出版物「Selection-online.de」により、名誉あるタイトル「女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2023」を受賞しました。40人の中から、コンテストに提出されたワインをもとに、2023年3月7日から9日(国際女性デー)に審査され、彼女が見事優勝しました。
2023年のベスト女性ワインメーカーに選ばれたジョーフィアさん
Concours Mondial de Bruxellesについて
Louis Havaux の発案により創設されたブリュッセルの世界大会は、1994 年 4 月にブルージュで初めて開催されました。
現在、Concours Mondial de Bruxelles(コンクール モンディアル ド ブリュッセル)は、生産者が 10,000 を超えるワインを出品し、専門家が試飲して審査する国際コンペティションです。 経験豊富なワイン テイスターは、ラベルやアペラシオンの名声に起因する先入観のない、申し分のない品質のワインを選択するという目的を持って競合するワインを判断します。 この大会は、世界でも有数のイベントの 1 つです。
2021 コンクール モンディアル ド ブリュッセル:
第28回コンクール・モンディアルの激しい競争の後、結果が発表されました。
6 月 17 日から 27 日までルクセンブルグで開催された今年のコンクール モンディアル ド ブリュッセルでは、46 の生産国から合計 10,000 本のワインが出品され、9日間にわたり、300 人を超える国際審査員が交代でワインを試飲しました。
メダルは40カ国のワインに授与
フランス(672)がトップで、スペイン(507)、イタリア(389)、ポルトガル(335)
2021年の結果
銀メダル、金メダル、グランド ゴールド メダルに加えて、コンペティションでは各カテゴリーで最高得点を獲得したワインに「Revelation」トロフィーも授与されました。
★リヴェレーション レッド ワイン 2021
カシオペア メルロー Wunderlich Borászati Kft.、Hongrie |
●レヴェレーション 白ワイン 2021
ウェルシュリースリング レゼルバ BV vinarstvi a.s. 、République tchèque |
●レヴェレーション オーガニック ワイン 2021
ギアエ デッラ フルバ テヌータ ディ カペッツァーナ、イタリア トスカーナ |
●リヴェレーション スイート ワイン 2021
カイ ロン リン アイスワイン ジンディン 遼寧三和酒有限公司、中国 |
レヴェレーション スパークリング ワイン 2021
シャンパン コラール ピカール アーカイブ シャンパーニュ コラール・ピカール フランス シャンパーニュ
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●シルヴァン リヴェレーション オークド ワイン 2021
マスターストローク カベルネ・ソーヴィニヨン – シラーズ 2016 Wakefield Taylors Wines Pty Ltd、オーストラリア |