セット1
クリスマスディナーに最適!本格派スパークリングワイン(白)
ハンガリー、バラトン湖の火山丘陵地帯バダチョニにあるティワリワイナリー。葡萄本来の味わいを活かした本格はワインです。
Tiwari Traditional Sparkling wine
Tiwari Rrestige Cuvee Blanc 2019
ハンガリーの火山性テロワールを表現した、伝統的製法、瓶内二次発酵で造られた細かい泡が立ち上がるスパークリングワイン。ビリオッシュやヘーゼルナッツの繊細な香りと新鮮なレモン、青りんご味わい。
ブドウ品種:ケクニェル、ブダイゾルト
ヴィンテージ:2019年
アルコール度数:12.4%
最適温度:8~10度
ペアリング:キャビア、牡蠣、ホタテ、アワビ、フグ等
セット2
本格派スパークリングワイン(ロゼ)
ハンガリー、バラトン湖の火山丘陵地帯バダチョニにあるティワリワイナリー。葡萄本来の味わいを活かした本格はワインです。
Tiwari Traditional Sparkling wine
Tiwari Rrestige Cuvee Rose 2020
ハンガリーの火山性テロワールを表現した、伝統的製法、瓶内二次発酵で造られた、ラズベリー、バラ、ミネラリーな味わい。細かい泡はクリーミーでベルベットのような味わい。
ブドウ品種:ケークフランコシュ、ピノノワール、シーラー
ヴィンテージ:2020年
アルコール度数:12.7%
最適温度:8~10度
ペアリング:うなぎ、マグロ。ロブスター、蟹、スモークサーモン、チーズ等