ヤンメルタール クラシック カベルネソーヴィニヨン 2019

ヤンメルタール クラシック カベルネソーヴィニヨン 2019
ヤンメルタール クラシック カベルネソーヴィニヨン 2019
フル

Classic Cabernet Sauvignon 2019 は、ハンガリーのヴィラーニ地方やその他のワイン名産地で生産されるカベルネ・ソーヴィニヨン種のワインの中でも、スタンダードなスタイルを体現した赤ワインです。このワインは、若々しさと果実味、飲みやすさを重視しつつも、品種の特徴をしっかりと楽しめる仕上がりとなっています。

ワイン概要

  • ワイン名: Classic Cabernet Sauvignon 2019
  • 生産地: ハンガリー、ヴィラーニ
  • ブドウ品種: 100% カベルネ・ソーヴィニヨン

特徴

1. ヴィンテージ情報

2019年は、ハンガリーや他のカベルネ・ソーヴィニヨン生産地にとって、比較的穏やかで収穫に適した気候条件が揃いました。熟成期間を長く取らずにリリースされたこのワインは、若々しくフレッシュな魅力を持っています。

2. 味わいと香り

  • 香り
    • ブラックチェリー、カシス、プラムといった黒系果実が主体。
    • ほのかなハーブやスパイス、樽熟成由来のバニラやトーストのニュアンスがアクセント。
  • 味わい
    • ミディアムからフルボディのしっかりとした骨格。
    • 果実味が豊かで、タンニンは比較的滑らか。飲みやすさと複雑さのバランスが良い仕上がりです。
    • フレッシュな酸味が後味をさっぱりとさせています。

3. 熟成

  • 一部ステンレスタンクで発酵後、フレンチまたはハンガリーオーク樽で短期間熟成される。
    • 熟成期間は通常6~12か月程度で、果実味を損なわないよう仕上げられます。

Classic Cabernet Sauvignon 2019 は、カベルネ・ソーヴィニヨンの基本的な魅力を手軽に楽しめるワインです。フルボディでありながら、果実味と酸味のバランスが取れた飲み心地は、多様なシーンに適しています。

カテゴリー:~2999円, ヴィラーニ, カベルネ・ソーヴィニヨン, フル, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

Jammertal Classic Cabernet Sauvignon 2019

販売価格¥2,860(税込)

数量

在庫在庫有り

カテゴリー:~2999円, ヴィラーニ, カベルネ・ソーヴィニヨン, フル, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

特別な魅力

  1. 飲みやすさ
    • カジュアルな場面でも楽しめる手軽さが特徴。初心者から経験豊富なワイン愛好家まで幅広く支持されます。
  2. フレッシュさ
    • 果実味を重視したスタイルで、熟成を待たずに飲める手軽さ。
  3. 価格と品質のバランス
    • クラシックラインは、多くの場合コストパフォーマンスが良く、日常の食事や軽いイベントに最適です。

品名

クラシック カベルネソーヴィニヨン

収穫年

2019

タイプ

赤/フルボディ

品種

カベルネソーヴィニヨン100%

内容量

750ml

アルコール度数

14.46%

糖度

1.7 g/L

酸度

5.4 g/L

飲み頃の温度

16-18C°

コルク

フードペアリング

Classic Cabernet Sauvignon 2019 のバランスの良い味わいは、こんな料理と良く合います:

グリルした赤身肉(ビーフバーガー、ステーキ)
ローストチキンやハーブを効かせた豚肉の料理
トマトベースのパスタやピザ
中程度の熟成チーズ(チェダー、エメンタールなど)

ヤンメルタルワイナリーはハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、 最高級のテロワールの85ヘクタールのブドウ畑と最新設備を装備した醸造所を配し、高級ワインのみ生産しています。作業の多くは手作業で行い、ブドウの収量は低く抑え、品質重視の栽培を行っています。

2001年の創業以来、毎年、世界中で数多くの賞を取っていますが中でも2021年ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは ヤンメタル カシオペイアメルロ2015が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインとして選ばれました。
50の国籍にまたがる300人を超える審査員のよるブラインドテイスティングで最優秀のワインに選ばれたことはハンガリーワインにとっても歴史的な快挙となりました。

 

チーフ ワインメーカー :    ジョフィア ケベスディさん(右)ブドウ栽培責任者ジョルト ナジさん(左)

 

  

 

ヤンメルタルワイナリーはテロワールに最も合うボルドー品種に焦点を当てています。Merlot 40%,Cabernet Franc 20%,Cabernet Sauvignon 30%,Pinot Noir, Syrah 10%

年間生産量 ~400,000本

ブドウ畑の優れた立地と最適な樹齢により、高品質の赤ワインを造ることができます。 ブドウの木の樹齢は95% はが11 年から 23 年の間です。

ワインメーキングの責任者はコヴェシュディ・ジョーフィアさんです。彼女はドイツのオンラインワイン出版物「Selection-online.de」により、名誉あるタイトル「女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2023」を受賞しました。40人の中から、コンテストに提出されたワインをもとに、2023年3月7日から9日(国際女性デー)に審査され、彼女が見事優勝しました。

2023年のベスト女性ワインメーカーに選ばれたジョーフィアさん 

 

 

 

 

 

 

 

Concours Mondial de Bruxellesについて

Louis Havaux の発案により創設されたブリュッセルの世界大会は、1994 年 4 月にブルージュで初めて開催されました。

現在、Concours Mondial de Bruxelles(コンクール モンディアル ド ブリュッセル)は、生産者が 10,000 を超えるワインを出品し、専門家が試飲して審査する国際コンペティションです。 経験豊富なワイン テイスターは、ラベルやアペラシオンの名声に起因する先入観のない、申し分のない品質のワインを選択するという目的を持って競合するワインを判断します。 この大会は、世界でも有数のイベントの 1 つです。

2021 コンクール モンディアル ド ブリュッセル:

第28回コンクール・モンディアルの激しい競争の後、結果が発表されました。

6 月 17 日から 27 日までルクセンブルグで開催された今年のコンクール モンディアル ド ブリュッセルでは、46 の生産国から合計 10,000 本のワインが出品され、9日間にわたり、300 人を超える国際審査員が交代でワインを試飲しました。

メダルは40カ国のワインに授与

フランス(672)がトップで、スペイン(507)、イタリア(389)、ポルトガル(335)

2021年の結果

銀メダル、金メダル、グランド ゴールド メダルに加えて、コンペティションでは各カテゴリーで最高得点を獲得したワインに「Revelation」トロフィーも授与されました。

★リヴェレーション レッド ワイン 2021

カシオペア メルロー

Wunderlich Borászati Kft.、Hongrie

●レヴェレーション 白ワイン 2021

ウェルシュリースリング レゼルバ

BV vinarstvi a.s. 、République tchèque

●レヴェレーション オーガニック ワイン 2021

ギアエ デッラ フルバ

テヌータ ディ カペッツァーナ、イタリア トスカーナ

●リヴェレーション スイート ワイン 2021

カイ ロン リン アイスワイン ジンディン

遼寧三和酒有限公司、中国

レヴェレーション スパークリング ワイン 2021

シャンパン コラール ピカール アーカイブ

シャンパーニュ コラール・ピカール フランス シャンパーニュ

 

●シルヴァン リヴェレーション オークド ワイン 2021

マスターストローク カベルネ・ソーヴィニヨン – シラーズ 2016

Wakefield Taylors Wines Pty Ltd、オーストラリア