ヤンメルタール 400 アルペンシス オニキス 2015

ヤンメルタール 400 アルペンシス オニキス  2015
ヤンメルタール 400 アルペンシス オニキス  2015
フル

400 Arpensis Onix 2015 は、ハンガリーのヴィラーニ地方に位置する 400 Arpensis Winery が手掛けるプレミアム赤ワインです。このワインは、ヴィラーニ地方特有のテロワールを反映し、力強さとエレガンスを兼ね備えた仕上がりとなっています。「Onix」という名前は黒曜石(オニキス)を連想させ、その深い色合いと複雑な構造を象徴しています。

ワイン概要

  • ワイン名: 400 Arpensis Onix 2015
  • 生産者: 400 Arpensis Winery
  • 産地: ハンガリー南部、ヴィラーニ(Villány)地方
  • ブドウ品種: 通常はカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローのブレンド。

特徴

1. ヴィンテージ情報

2015年は、ハンガリー南部で非常に良い気候条件に恵まれた年です。夏は暖かく乾燥しており、ブドウは十分に熟し、凝縮感のある果実味としっかりとしたタンニンが特徴のワインを生み出しました。

2. 味わいと香り

  • 香り
    • ブラックチェリー、プラム、ブラックカラントなどの黒系果実が主体。
    • 樽熟成由来のスモーキーな香りや、ダークチョコレート、スパイス、バニラのニュアンスが加わります。
  • 味わい
    • フルボディで、リッチかつ複雑な味わい。
    • 熟した果実味と力強いタンニンが調和し、しっかりとした酸味がバランスを整えています。
    • 長い余韻には、オークのスパイスや土っぽいニュアンスが感じられます。

3. 熟成

  • フレンチオーク樽で18〜24か月熟成されており、オーク由来の香りと滑らかさがワインに深みを加えています。
  • ボトル内でさらに熟成可能で、2015年ヴィンテージは2030年頃まで飲み頃が続くと予想されます。

400 Arpensis Onix 2015 は、力強い構造とエレガンスを兼ね備えたヴィラーニ地方の赤ワインの代表格です。特別なディナーや贈り物に最適で、熟成を楽しむワイン愛好家にもおすすめです。

 

カテゴリー:3000円~4999円, ヴィラーニ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, フル, メルロ, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

Jammertal 400 Arpensis Onix 2015

販売価格¥4,380(税込)

数量

在庫在庫有り

カテゴリー:3000円~4999円, ヴィラーニ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, フル, メルロ, ヤンメルタール, 商品一覧, 赤ワイン

特別な魅力

  1. テロワールの反映
    • ヴィラーニ地方の石灰岩質の土壌と温暖な気候が、このワインに力強いミネラル感と熟した果実味を与えています。
  2. 熟成ポテンシャル
    • 高品質なヴィンテージで、適切な保管条件下でさらなる熟成が期待できます。
  3. 希少性
    • 限定生産であり、熟成された2015年ヴィンテージは特に価値があります。

品名

400アルペンシス オニキス

収穫年

2015

タイプ

赤/フルボディ

品種

メルロ47%、カベルネソーヴィニヨン37%、カベルネフラン16%

内容量

750ml

アルコール度数

13.79%

糖度

1.2 g/L

酸度

5.6 g/L

飲み頃の温度

16-18C°
デカンタージュ: 開栓後1〜2時間程度デカンタージュすることで、香りと味わいが最大限に引き立ちます。

コルク

フードペアリング

400 Arpensis Onix 2015 の濃厚で複雑な味わいは、こんと特に相性が良いです:

熟成した赤身肉(ビーフステーキ、ラムチョップ)
狩猟肉(鹿肉、イノシシのロースト)
ポルチーニやトリュフを使った料理
熟成したチーズ(ブルーチーズ、ゴーダ、チェダーなど)

ヤンメルタルワイナリーはハンガリー最南端のワイン産地、ヴィラーニーに位置し、 最高級のテロワールの85ヘクタールのブドウ畑と最新設備を装備した醸造所を配し、高級ワインのみ生産しています。作業の多くは手作業で行い、ブドウの収量は低く抑え、品質重視の栽培を行っています。

2001年の創業以来、毎年、世界中で数多くの賞を取っていますが中でも2021年ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールでは ヤンメタル カシオペイアメルロ2015が世界の名立たるワイナリーを押しのけ、1万種以上の中からベストワインとして選ばれました。
50の国籍にまたがる300人を超える審査員のよるブラインドテイスティングで最優秀のワインに選ばれたことはハンガリーワインにとっても歴史的な快挙となりました。

 

チーフ ワインメーカー :    ジョフィア ケベスディさん(右)ブドウ栽培責任者ジョルト ナジさん(左)

 

  

 

ヤンメルタルワイナリーはテロワールに最も合うボルドー品種に焦点を当てています。Merlot 40%,Cabernet Franc 20%,Cabernet Sauvignon 30%,Pinot Noir, Syrah 10%

年間生産量 ~400,000本

ブドウ畑の優れた立地と最適な樹齢により、高品質の赤ワインを造ることができます。 ブドウの木の樹齢は95% はが11 年から 23 年の間です。

ワインメーキングの責任者はコヴェシュディ・ジョーフィアさんです。彼女はドイツのオンラインワイン出版物「Selection-online.de」により、名誉あるタイトル「女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2023」を受賞しました。40人の中から、コンテストに提出されたワインをもとに、2023年3月7日から9日(国際女性デー)に審査され、彼女が見事優勝しました。

2023年のベスト女性ワインメーカーに選ばれたジョーフィアさん 

 

 

 

 

 

 

 

Concours Mondial de Bruxellesについて

Louis Havaux の発案により創設されたブリュッセルの世界大会は、1994 年 4 月にブルージュで初めて開催されました。

現在、Concours Mondial de Bruxelles(コンクール モンディアル ド ブリュッセル)は、生産者が 10,000 を超えるワインを出品し、専門家が試飲して審査する国際コンペティションです。 経験豊富なワイン テイスターは、ラベルやアペラシオンの名声に起因する先入観のない、申し分のない品質のワインを選択するという目的を持って競合するワインを判断します。 この大会は、世界でも有数のイベントの 1 つです。

2021 コンクール モンディアル ド ブリュッセル:

第28回コンクール・モンディアルの激しい競争の後、結果が発表されました。

6 月 17 日から 27 日までルクセンブルグで開催された今年のコンクール モンディアル ド ブリュッセルでは、46 の生産国から合計 10,000 本のワインが出品され、9日間にわたり、300 人を超える国際審査員が交代でワインを試飲しました。

メダルは40カ国のワインに授与

フランス(672)がトップで、スペイン(507)、イタリア(389)、ポルトガル(335)

2021年の結果

銀メダル、金メダル、グランド ゴールド メダルに加えて、コンペティションでは各カテゴリーで最高得点を獲得したワインに「Revelation」トロフィーも授与されました。

★リヴェレーション レッド ワイン 2021

カシオペア メルロー

Wunderlich Borászati Kft.、Hongrie

●レヴェレーション 白ワイン 2021

ウェルシュリースリング レゼルバ

BV vinarstvi a.s. 、République tchèque

●レヴェレーション オーガニック ワイン 2021

ギアエ デッラ フルバ

テヌータ ディ カペッツァーナ、イタリア トスカーナ

●リヴェレーション スイート ワイン 2021

カイ ロン リン アイスワイン ジンディン

遼寧三和酒有限公司、中国

レヴェレーション スパークリング ワイン 2021

シャンパン コラール ピカール アーカイブ

シャンパーニュ コラール・ピカール フランス シャンパーニュ

 

●シルヴァン リヴェレーション オークド ワイン 2021

マスターストローク カベルネ・ソーヴィニヨン – シラーズ 2016

Wakefield Taylors Wines Pty Ltd、オーストラリア